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Maquereaux Fumés au poivre vert - Produit fumés - MonBeauPoisson.fr

Maquereaux Fumés au poivre vert

Ces maquereaux fumés au poivre se consomment avec gourmandise dans une salade de pomme de terre,oignons.Un plat savoureux pour tous les amoureux de la mer.

Sous la marque YORK Marin traiteur,le filets de haddock sont préparés par la Société DELPIERRE de Saint-Aignan de Grand Lieu,à 10 minutes de MONBEAUPOISSON. 

Entreprise créée en 1913 par Jean-Baptiste Delpierre ,issu d'une famille de pêcheurs installés depuis le 16ème siècle,elle développe à partir de 1933 le savoir-faire du fumage pour des filets d'églefin (haddocks fumés)et filets de harengs,qu'elle vend directement aux épiciers et poissonniers.

A conserver entre 0° et 4°

Sous vide en 500g

Pour 4 personnes

41.94€/Kg

Prix 22,97 €

Les 500G

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Panier Poissons Mixtes 3 - Mixtes - MonBeauPoisson.fr

Panier Poissons Mixtes 3

  • 2.4kg(39,95€/kg)
  • 3 espèces selon les arrivages (liste en photos ci-contre)
  • 1 nobles avec 4 sachets d'environ 200g 
  • 2 classiques avec 4 sachets d'environ 200g pour chaque espèce
  • soit 12 parts de 200g 

Pour les abonnés :

  • 2.4kg(39,12€/kg)
  • 3 espèces selon les arrivages (liste en photos ci-contre)
  • 2 nobles avec 4 sachets d'environ 200g 
  • 2 classiques avec 4 sachets d'environ 200g pour chaque espèce
  • soit 12 parts de 200g 

Poissons nobles:cabillaud,lieu jaune,plie,dorade sébaste,loup de mer,rouget,flétan,merlu,sabre

Poissons classiques:grenadier,églefin,lingue bleue,mostelle rose,tacaud,brosme,julienne,maquereaux,mulet,dorade grise,lieu noir,merlan,sardines

Prix
95,90 € le colis
93.90 €

pour nos abonnés et les non-abonnés à partir de 3 unités

Aperçu du colis
Filet de Merlan - Filets de poissons - MonBeauPoisson.fr

Filets de Merlan

Nom scientifique : Merlangius Merlangus

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Golfe de Gascogne, Mer du Nord, Ouest Ecosse

Type de pêche : Chalut

Vendu par 1 paquet de 180g

180g la part par personne

32.95€/Kg

Prix 6,29 €

Les 180g

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Oeufs de Lompe Noirs - Produit à tartiner - MonBeauPoisson.fr

Oeufs de Lompe Noirs

Le lompe ,appelé également grosse poule de mer (Cyclopterus lumpus) est très répandu sur les deux rives de l'Atlantique Nord, de la mer du Nord et de la mer Baltique.Il est pêché pour ses œufs.Bien assaisonné ,ces œufs sur un toast s'accompagne très bien d'un verre de champagne.

Blini fabrique ce produit.

Bilni est à l'origine une entreprise familiale de traiteurs normands née en 1980.Spécialisée dans la fabrication de blinis,cette petite crêpe très populaire en russie,elle lancera à partir de 2006,toute une gamme de recettes à tartiner issues de produits de la mer.

Verrine de 100g

A conserver entre 0° et 4°

67.90€/Kg

Prix 7,59 €

Les 100G

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Saumon Fumé Ecossais - Produit fumés - MonBeauPoisson.fr

Saumon Fumé

Nom scientifique : Salmo Salar

Type de pêche : Elevage ( Ecosse, Irlande)

Ce produit phare des poissons fumés est fumé au bois de hêtre. Sur des toasts grillés, agrémentés d'une crème ciboulette et d'un filet de jus de citron, vous passerez un pur moment de bonheur.

L'Atlantique Saumon Fumé (L.A.S.F) produit ce saumon fumé d'Ecosse.

Depuis 1985,Atlantique Saumon Fumé est spécialisé dans le fumage traditionnel au bois de chêne des saumons et truites.

Basés au Marché d'Intérêt National de Nantes,ils sont au plus près des poissonnier,mareyeurs et restaurateurs pour bien les servir.

Plaquette de 200g minimum pour 6 tranches environ 

Pour 2 personnes

A conserver entre 0° et 4°

97.75€/Kg

Prix 19,95 €

Les 200G

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Palourdes - Coquillages - MonBeauPoisson.fr

Palourdes

Les palourdes que vous retrouvez le plus souvent dans vos assiettes en France,s'appellent également palourdes japonaises.

Nous proposons des grosses palourdes, charnues et plus faciles à ouvrir. 

Nom scientifique : Venerupis philippinarum

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Manche et Mers Celtiques

Méthode de pêche : Drague

Comptez 250g par personne

Vendu par 200g

A conserver entre +3°C et +9°C

45.95€/Kg

Prix 9,59 €

Les 200G

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Bulots Cuits - Coquillages - MonBeauPoisson.fr

Bulots Cuits

Nom scientifique : Buccinum undatum 

Type de pêche : Casier

Provenance : Atlantique Nord Est

Sous-Zones : Golfe de Gascogne

Comptez 300g/personne

Vendu sous vide par 300g

A conserver entre +0°C et +4°C

27.95€/Kg

Prix 8,38 €

Les 300G

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Filet de Dorade Sebaste - Filets de poissons - MonBeauPoisson.fr

Filet de Dorade Sebaste

Nom scientifique : Sebastes Marinus

Provenance : Atlantique Nord Est

Sous-Zones : Golfe de Gascogne, Mers du Nord, Ouest Ecosse, Manche et Mers celtiques

Type de pêche : Chalut, ligne et hameçon 

Vendu par 1 paquet de 180g

180g la part par personne

35.95€/KG

Prix de base 7,19 € -0,71 € Prix 6,48 €

Les 180g

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