Pour une entrée légère, choisissez ces anchois marinés nature pour accompagner vos salades composés d'olives, de tomates et salade verte. N'hésitez pas à ajouter dessus quelques aromates.
La marque LA BARRE commercialise ce produit.
La marque LA BARRE appartient à la famille DEMARNE, mareyeur depuis 1929, basé à RUNGIS et BOULOGNE SUR MER. Avec La barre, elle produit des produits traiteurs.
L'anchois est un petit poisson pélagique présent en Atlantique Nord-Est et en Méditerranée. Il vit en banc dans les eaux côtières jusqu'à 150m de profondeur. Les anchois vivent 3 ans en moyenne. Ils se nourrissent de zooplancton. L'anchois à un corps cylindrique. Son dos est nuancé de bleu et de vert. Leurs corps sont brillants et raides.
Les valeurs nutritives des anchois
L'anchois est riche en en oméga-3 et en vitamines D. C'est une source de fer et de vitamines B3. Les anchois sont également riches en minéraux : iode, phosphore, potassium et fer.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1000kj/239kcal
Matières grasses : 17,62g dont acides gras saturés,0,3g
Glucides : 0,5g dont 0,5 sucre
Fibres alimentaires : 0,5g
Protéines : 20,10g
Sel : 1,08g
Dégustation et conservation
Les filets d'anchois marinés sont idéales à servir en entrée ou en apéritif. Servez-les en salades accompagné salade verte. Pour conserver les filets d'anchois marinés, référez-vous à la date limite de consommation.
A conserver entre 0° et 4°
Ingrédients:
Filets d'anchois marinés avec peau 70 % (Engraulis encrasicolus),vinaigre,sel,acidifiant=acide citrique),huile de tournesol 30 %
Frais de livraison :
Pour les abonnés :
Pour un montant inférieur à 46€TTC, les frais de livraison s'élèvent à 19,90€TTC.
Pour un montant entre 46€TTC (inclu) et 130€TTC (exclu), les frais de livraison s'élèvent à 9,90€TTC.
Frais de livraison offerts pour toutes commandes à partir de 130€TTC.
Pour les non abonnés :
Pour un montant inférieur à 48€TTC, les frais de livraison s'élèvent à 19,90€TTC.
Pour un montant entre 48€TTC (inclu) et 130€TTC (exclu), les frais de livraison s'élèvent à 9,90€TTC.
Frais de livraison offerts pour toutes commandes à partir de 130€TTC.
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Calendrier de livraison :
Pour tout le territoire sauf les départements suivants : 01, 04, 05, 06, 07, 11, 13, 26, 30, 34, 38, 42, 43, 66, 69, 71, 73, 74, 83, 84 et 98
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Livraisons Semaine 1 : 8h - 14h
Livraisons Semaine 2 : 8h - 14h
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Lundi av. 9h
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Jeudi ap. 9h au lundi av. 9h
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Calendrier de livraison :
Comptez 24h de délai de livraison supplémentaire en raison de la distance géographique pour tous les départements suivants : 01, 04, 05, 06, 07, 11, 13, 26, 30, 34, 38, 42, 43, 66, 69, 71, 73, 74, 83, 84 et 98
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N.B. : MONBEAUPOISSON ne livre pas dans les îles métropolitaines (Corse….) et les DOM-TOM
Pêché principalement en mer du Nord,le hareng saur est ensuite fumé.En plus d'être goûté, il est bénéfique au système cardio-vasculaire.
Depuis 1922,la Famille DAVID,perpétue dans leurs entrepôts sur le port de Boulogne-sur-Mer,un savoir-faire ancestral du fumage de poisson tel que le hareng saur,le haddock,maquereau.
En 2011 l'entreprise a obtenu le label d’état « Entreprise du Patrimoine Vivant », récompensant l’excellence des savoir-faire à la française
Pour une entrée légère, choisissez ces anchois marinés nature pour accompagner vos salades composés d'olives, de tomates et salade verte. N'hésitez pas à ajouter dessus quelques aromates.
La marque LA BARRE commercialise ce produit.
La marque LA BARRE appartient à la famille DEMARNE, mareyeur depuis 1929, basé à RUNGIS et BOULOGNE SUR MER. Avec La barre, elle produit des produits traiteurs.
