Filets d'Anchois Marinés Naturel

Pour une entrée légère, choisissez ces anchois marinés nature pour accompagner vos salades composés d'olives, de tomates et salade verte. N'hésitez pas à ajouter dessus quelques aromates.

La marque LA BARRE commercialise ce produit.

La marque LA BARRE appartient à la famille DEMARNE, mareyeur depuis 1929, basé à RUNGIS et BOULOGNE SUR MER. Avec La barre, elle produit des produits traiteurs.

A conserver entre 0 et 4°

Poids brut : 200g

Poids net : 140g

Prix au kilo : 29.95€

Apéritif pour 2 personnes

5,95 €

TTC

5,95 € Les 200G

Description
Livraison

Les anchois : origine et caractéristiques

L'anchois est un petit poisson pélagique présent en Atlantique Nord-Est et en Méditerranée. Il vit en banc dans les eaux côtières jusqu'à 150m de profondeur. Les anchois vivent 3 ans en moyenne. Ils se nourrissent de zooplancton. L'anchois à un corps cylindrique. Son dos est nuancé de bleu et de vert. Leurs corps sont brillants et raides.

Les valeurs nutritives des anchois

L'anchois est riche en en oméga-3 et en vitamines D. C'est une source de fer et de vitamines B3. Les anchois sont également riches en minéraux : iode, phosphore, potassium et fer.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1000kj/239kcal

Matières grasses : 17,62g dont acides gras saturés,0,3g

Glucides : 0,5g dont 0,5 sucre

Fibres alimentaires : 0,5g

Protéines : 20,10g

Sel : 1,08g

Dégustation et conservation

Les filets d'anchois marinés sont idéales à servir en entrée ou en apéritif. Servez-les en salades accompagné salade verte. Pour conserver les filets d'anchois marinés, référez-vous à la date limite de consommation.

A conserver entre 0° et 4°

Ingrédients:

Filets d'anchois marinés avec peau 70 % (Engraulis encrasicolus),vinaigre,sel,acidifiant=acide citrique),huile de tournesol 30 %

Frais de livraison :

Pour les abonnés :
Pour un montant inférieur à 46€TTC, les frais de livraison s'élèvent à 19,90€TTC.
Pour un montant entre 46€TTC (inclu) et 130€TTC (exclu), les frais de livraison s'élèvent à 9,90€TTC.
Frais de livraison offerts pour toutes commandes à partir de 130€TTC.

Pour les non abonnés :
Pour un montant inférieur à 48€TTC, les frais de livraison s'élèvent à 19,90€TTC.
Pour un montant entre 48€TTC (inclu) et 130€TTC (exclu), les frais de livraison s'élèvent à 9,90€TTC.
Frais de livraison offerts pour toutes commandes à partir de 130€TTC.

Pour l'Espagne (hors îles), la Belgique et le Luxembourg :
Pour un montant inférieur à 50€ TTC, les frais de livraison s'élèvent à 39,99€ TTC.
Pour un montant supérieur à 50€ TTC (inclus) et inférieur à 190€ TTC (exclu), les frais de livraison s'élèvent à 29,99€ TTC.
Frais de livraison offerts pour toutes commandes à partir de 190€ TTC.

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Jour	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Jeudi
Lundi av. 9h		X	X	X
Mardi av. 9h			X	X	X
Autres jours					X

La livraison Chronofresh en vidéo :

Calendrier de livraison :

Pour toute la métropole 2 jours de délai de livraison

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N.B. : MONBEAUPOISSON ne livre pas dans les îles métropolitaines (Corse….) et les DOM-TOM

Filets de Harengs doux fumés

Nom scientifique : Culpea Harengus

Type de pêche : Chalut

Pêché principalement en mer du Nord,le hareng saur est ensuite fumé.En plus d'être goûté, il est bénéfique au système cardio-vasculaire.

Depuis 1922,la Famille DAVID,perpétue dans leurs entrepôts sur le port de Boulogne-sur-Mer,un savoir-faire ancestral du fumage de poisson tel que le hareng saur,le haddock,maquereau.

En 2011 l'entreprise a obtenu le label d’état « Entreprise du Patrimoine Vivant », récompensant l’excellence des savoir-faire à la française

Harengs salés et fumés au bois de hêtre

A conserver entre 0° et 4°

Poids net:200g

24.75€/Kg

4,95 €

Les 200G

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Filet de Maquereau

Nom scientifique : Scomber Scomnrus

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Golfe de Gascogne, Mer du Nord

Type de pêche : Chalut

Vendu par 2 paquet de 180g

180g la part par personne

24.95€/Kg

9,70 €

Les 360g

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