Nom scientifique : Gadus Morhua Morhua 

Type de pêche : Chalut

Provenance : Atlantique Nord Est

Sous-Zones : Golfe de Gascogne, Mers du Nord, Ouest Ecosse, Manche et Mers celtiques

Vendu par 1 paquet de 180g mis sous vide

180g la part par personne

32.95€/KG

Nom scientifique : Merluccius Merluccius

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Golfe de Gascogne, Mer du Nord, Ouest Ecosse

Type de pêche : Chalut

Pièce de 1.5kg minimum

Merlu écaillé et vidé

18.95€/Kg

Nom scientifique : Mulus Barbatus

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Golfe de Gascogne, Mer du Nord

Type de pêche : Chalut, sennes

Vendus par 2/3 pièces pour 400g minimum

39.95€/Kg

Nom scientifique : Penaeus Vannamei

Crevettes fines pour une entrée légère.

Portion:200g/personne

Vendues par lots de 2 paquets sous vide de 250g

Elevées en Equateur

Conservation:entre 0° et 2°

Date Limite de Consommation:5 jours

25.95€/Kg

Idéal en salade avec des crudités.

Nom scientifique : cancer pagarus

Zone : Atlantique Nord-Est

Sous-zone : Mer d'Irlande et Ouest-Ecosse

Engins de pêche : casiers

Pot de 454g

Produit décongelé, ne pas recongeler

Prix au kilo : 88.00€

• 1,2 kg(44,16€/kg)
• 3 espèces selon les arrivages (liste en photos ci-contre)
• 2 sachets d'environ 200g d'une espèce noble
• 2 sachets d'environ 200g pour chacune des 2 espèces classiques
• soit 6 parts de 200g 

Pour les abonnés :

• 1.2 kg(42,50€/kg)
• 3 espèces selon les arrivages (liste en photos ci-contre)
• 2 sachets d'environ 200g d'une espèce noble
• 2 sachets d'environ 200g pour chacune des 2 espèces classiques
• soit 6 parts de 200g 

Poissons nobles:cabillaud,lieu jaune,plie,dorade sébaste,loup de mer,rouget,flétan,merlu,sabre

Poissons classiques:grenadier,églefin,lingue bleue,mostelle rose,tacaud,brosme,julienne,maquereaux,mulet,dorade grise,lieu noir,merlan,sardines

Nom scientifique : Lota Lota

Provenance : Atlantique Nord Est

Sous-Zones : Mers du Nord, Manche et Mers celtiques

Type de pêche : Chalut, filets maillants

Vendu par 1 morceau de 200g mis sous vide

Prix au kilo : 41.95€

Nom scientifique : Sardina Pilchardus

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Golfe de Gascogne

Type de pêche : Chalut filets tournants, sennes

Vendues par 24/35 sardines

Vendu par lot de 1kg

9,95€/Kg

Nom scientifique : Melanogrammus Aeglefinus

Provenance : Atlantique Nord Est

Sous-Zones : Golfe de Gascogne, Mers du Nord, Ouest Ecosse, Manche et Mers celtiques

Types de pêche : Chalut, sennes, ligne et hameçon

Vendu par paquet de 180g

180g la part par personne

27.95€/Kg

Nom scientifique : Pollachius Virens

Provenance : Atlantique Nord Est

Sous-Zones : Mers du Nord, Ouest Ecosse, Manche et Mers celtiques

Type de pêche : Chalut, sennes, ligne et hameçon

Vendu par 2 paquets de 180g

180g la part par personne

20.95€/Kg

Nom scientifique : Oncorhynchus Mykiss

Provenance : Eau douce, France

Sous-zones : Bretagne

Type de pêche : Elevage

Vendu par 1 pièce de 250G environ et mise sous vide 

27.95€/Kg

Pour réchauffer les coeurs,pas mieux que cette bonne soupe artisanale de poissons issus de la pêche des Côtes françaises.Elle est savoureuse et juste salée comme il faut.

Astuce:Agrémentez cette soupe de 2 cuillérées de crème fraîche.Elle se sert très chaude accompagnée de croûtons aillés et de gruyères rapés.

Gastromer produit cette soupe.

Il y a 37 ans,un restaurateur et un mareyeur se sont associés et ont créé à la Barre de Mont en Vendée l'entreprise GASTROMER,spécialisée dans les produits traiteurs  de la mer.

Depuis 1983,ils nous préparent de délicieuses recettes de soupes.

Une bouteille de 1litre

1 litre pour 4 personnes

A conserver entre 0° et 4°