Dos de Cabillaud
Nom scientifique : Gadus Morhua Morhua
Provenance : Atlantique Nord Est
Sous-Zones : Golfe de Gascogne, Mers du Nord, Ouest Ecosse, Manche et Mers celtiques
Type de pêche : Chalut
Vendu par 1 paquet de 180g
69.95€/Kg
Filet de Merlu
Nom scientifique : Merluccius Merluccius
Provenance : Atlantique Nord-Est
Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Golfe de Gascogne, Mer du Nord, Ouest Ecosse
Type de pêche : Chalut
Vendu par paquet de 180g
180g la part par personne
28.95€/KG
Filet de Saumon
Nom scientifique : Salmo Salar
Provenance : Atlantique Nord-Est
Type de pêche : Elevage ( Ecosse, Islande, Irlande)
Vendu par part 180g
Part de 180g par personne
49.95€/KG
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Filets de Truite
Nom scientifique : Oncorhynchus Mykiss
Provenance : Atlantique Nord-Est
Sous-zones : Mer du Nord
Type de pêche : Elevage
Vendu par 2 paquets de 180g
180g la part pour une personne
57.95€/KG
Queue de lotte en tranche
Nom scientifique : Lota Lota
Provenance : Atlantique Nord Est
Sous-Zones : Mers du Nord, Manche et Mers celtiques
Type de pêche : Chalut, filets maillants
Vendu par 1 morceau de 200g mis sous vide
Prix au kilo : 49.95€
Merlu 1.3KG Entier
Nom scientifique : Merluccius Merluccius
Provenance : Atlantique Nord-Est
Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Golfe de Gascogne, Mer du Nord, Ouest Ecosse
Type de pêche : Chalut
Pièce de 1.3kg minimum
Merlu écaillé et vidé
22.95€/Kg
Saint-Pierre 800G Entier
Nom scientifique : Zeus Faber
Provenance : Atlantique Nord-Est
Sous-zones : Manche et Mers Celtiques
Type de pêche : Chalut
La pièce de 800g minimum
59.95€/Kg
Barbue 1.5KG Entier
Nom scientifique : Scophthalmus Rhombus
Provenance : Atlantique Nord-Est
Sous zones : Manche et Mers celtiques
Type de pêche : Chalut
Pièce de 1.4kg minimum
Prix au kilo :41.95€
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Maquereaux entiers
Nom scientifique : Scomber Scomnrus
Provenance : Atlantique Nord-Est
Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Golfe de Gascogne, Mer du Nord
Type de pêche : Chalut, sennes
3/5 pièces au kilo
Vendu par lot de 1kg
Prix au kilo : 15.95€
Dorade Grise Entière pièce de 600g
Nom scientifique : Spondyliosoma Cantharus
Provenance : Atlantique Nord Est
Sous-Zones : Golfe de Gascogne, Mers du Nord, Ouest Ecosse, Manche et Mers celtiques
Type de pêche : Chalut, ligne et hameçon, sennes
Pièce de 600g minimum
Prix au kilo : 34.95€/Kg
Merlan 300/500 entier
Nom scientifique : Merlangius Merlangus
Provenance : Atlantique Nord-Est
Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Golfe de Gascogne, Mer du Nord, Ouest Ecosse
Type de pêche : Chalut
Lot de 1000g (3/4 pièces environ)
33.95€/Kg