Nom scientifique : Mulus Barbatus

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Golfe de Gascogne, Mer du Nord

Type de pêche : Chalut, sennes

Vendus par 2/3 pièces pour 400g minimum

39.95€/Kg

Nom scientifique : Raja Clavata

Type de pêche : Chalut

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zone : Manche et Mers celtiques

Vendu pour 350g minimum

Prix au kilo : 25.95€

Nom scientifique : Nephrops Norvegicus

Provenance : Atlantique Nord Est

Sous-Zones : Mers du Nord, Ouest Ecosse, Manche et Mers celtiques

Type de pêche : Chalut, casier

Langoustine cuite

Atlantique Nord-Est/Ouest Ecosse

Part/personne pour un plateau de fruits de mer

29.88€/Kg

Crassostréa Gigas

Atlantique Nord-Est

Manche et Mers Celtiques

6/personne pour un plateau de fruits de mer

18.50€/Kg

Nom scientifique : Cancer Pagarus

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Ouest Ecosse

Type de pêche : Casiers, pièges

Paquet sous vide de 300g minimum/1 pièce

Part/personne pour un plateau de fruits de mer

35.33€/Kg

Nom scientifique : Venerupis philippinarum

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Manche et Mers Celtiques

Type de pêche : Drague

Sachet de 200g

200g/personne pour un plateau de fruits de mer

41.00€/Kg

Nom scientifique : Buccinum undatum 

Type de pêche : Casier

Provenance : Atlantique Nord Est

Sous-Zones : Golfe de Gascogne

Sachet sous vide de 200g

Part de 200g/personne pour un plateau de fruits de mer

22.00€/Kg

Nom scientifique : Littorea Littorea

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Manche et Mers Celtiques

Type de pêche : Pêche à pieds

Sachet sous vide de 100g

Part de 100g/personne pour un plateau de fruits de mer

22,10€/Kg

Huîtres creuses

Nom scientifique:Cassostréa Gigas

Zone:Atlantique Nord-Est

Sous zone:Manche et Mers Celtiques

Comptez 12 huîtres/personne

A consommer dans la semaine qui suit le jour de la livraison

A conserver entre +3° et +9°

Vendues par 12

Nom scientifique : Gadus Morhua Morhua

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Mer du Nord

Type de pêche : Chalut, sennes, ligne et hameçon

Comptez 100g/personne

1 Sachet sous-vide de 200g

A conserver entre 0° et 2°

39.40€/Kg

Appelé aussi plus communément homard breton,faîtes-vous un plat royal avec un des plus prestigieux de nos crustacés.

Comptez un homard par personne pour être large.

Nom scientifique : Homarus gammarus

Pêche : casier

Zone : Atlantique Nord-Est

Sous-zone : Manche et Mer celtiques

Le faire cuire le jour même.

Poids minimum : 500g la pièce

Comptez 1 pièce par personne

89.95€/Kg

Nom scientifique : Pecten Maximus

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Mer du Nord, Ouest Ecosse selon la saison

Type de pêche : à la drague

Faîtes-vous de bons petits plats à base de ces noix de Saint-Jacques avec corail.La texture et les saveurs de ce mollusque sont uniques.Nous avons quelques recettes pour vous sur MONBEAUPOISSON.

Comptez 200g/personne

Vendu sous vide par 200g

A conserver entre 0° et 2°

71.95€/Kg