Nom scientifique : Gadus Morhua Morhua
Provenance : Atlantique Nord-Est
Sous-zones : Mer du Nord
Type de pêche : Chalut, sennes, ligne et hameçon
Comptez 100g/personne
1 Sachet sous-vide de 200g
A conserver entre 0° et 2°
39.40€/Kg
Appelé aussi plus communément homard breton,faîtes-vous un plat royal avec un des plus prestigieux de nos crustacés.
Comptez un homard par personne pour être large.
Nom scientifique : Homarus gammarus
Pêche : casier
Zone : Atlantique Nord-Est
Sous-zone : Manche et Mer celtiques
Le faire cuire le jour même.
Poids minimum : 400g la pièce
Comptez 1 pièce par personne
120€/Kg
Nom scientifique : Pecten Maximus
Provenance : Atlantique Nord-Est
Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Mer du Nord, Ouest Ecosse selon la saison
Type de pêche : à la drague
Faîtes-vous de bons petits plats à base de ces noix de Saint-Jacques avec corail.La texture et les saveurs de ce mollusque sont uniques.Nous avons quelques recettes pour vous sur MONBEAUPOISSON.
Comptez 200g/personne
Vendu sous vide par 200g
A conserver entre 0° et 2°
71.95€/Kg
Huîtres creuses
Nom scientifique:Cassostréa Gigas
Zone:Atlantique Nord-Rst
Sous zone:Manche et Mers Celtiques
Comptez 12 huîtres/personne
A consommer dans la semaine qui suit le jour de la livraison
A conserver entre +3° et +9°
Vendues par 12
Nom scientifique : Nephrops Norvegicus
Provenance : Atlantique Nord Est
Sous-Zones : Mers du Nord, Ouest Ecosse, Manche et Mers celtiques
Type de pêche : Chalut, casier
Poids:25 pièces au kilo
Zone:Atlantique Nord-Est
Sous-zone:Manche et Mers Celtiques
Portion:500g /personne
Conservation:entre 0° et 2°
Date Limite de Consommation:5 jours
Comptez 6 langoustines par personne
Paquet sous vide de 500g
24.95€
Nom scientifique : Cancer Pagurus
Provenance : Atlantique Nord-Est
Sous-zones : Mer du Nord
Type de pêche : Casiers
Des grosses pinces de tourteaux bien charnues pour les gourmands.Idéal pour agrémenter un plateau de fruits de mer.
4/8 Pièces au Kilo
Portion:400g/personne
Paquet sous vide de 200g
Conservation:entre 0° et 2°
69,95€/Kg
Nom scientifique : Solea Vulgaris
Provenance : Atlantique Nord-Est
Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Golfe de Gascogne
Type de pêche : Chalut, filets maillants
Sole comprise entre 200 et 300g
Vendu par 1 sole
Poids minimum total: 200g
Soles vidées
69,95€/Kg
Nom scientifique : Stizosteidon Lucioperca
Provenance : Europe de l'Est
Type de pêche : Péché en eau douce à la ligne
Vendu par 1 paquet de 200g mis sous vide
69.95€/Kg
Nom scientifique : Oncorhynchus Mykiss
Provenance : Eau douce, France
Sous-zones : Bretagne
Type de pêche : Elevage
Vendu par 1 pièce de 250G environ et mise sous vide
27.95€/Kg
Nom scientifique : Pectunculus
Provenance : Atlantique Nord-Est
Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Mer du Nord, Ouest Ecosse
Type de pêche : Pêche à la drague
Vendu en 1 paquet de 200g mis sous-vide
47.95€/Kg
Nom scientifique : Pecten Maximus
Provenance : Atlantique Nord-Est
Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Mer du Nord, Ouest Ecosse selon la saison
Type de pêche : à la drague
Vendu par sachet de 130g mis sous vide
74,95€/Kg
Pour les amateurs d'émotions gustatives,faîtes-vous plaisirs avec ces anchois légèrement pimentés.Idéal à l'apéritif agrémentés d'olives.
La marque LA BARRE commercialise ce produit.
La marque La Barre appartient à la famille DEMARNE,mareyeur depuis 1929,
basé à RUNGIS et BOULOGNE SUR MER.Avec La Barre,elle produit des produits traiteurs.
A conserver entre 0° et 4°
Poids total total:1kg
28.95€/Kg
