Nom scientifique : Littorea Littorea

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Manche et Mers Celtiques

Type de pêche : Pêche à pieds

Sachet sous vide de 100g

Part de 100g/personne pour un plateau de fruits de mer

22,10€/Kg

Huîtres creuses

Nom scientifique:Cassostréa Gigas

Zone:Atlantique Nord-Est

Sous zone:Manche et Mers Celtiques

Comptez 12 huîtres/personne

A consommer dans la semaine qui suit le jour de la livraison

A conserver entre +3° et +9°

Vendues par 12

Nom scientifique : Gadus Morhua Morhua

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Mer du Nord

Type de pêche : Chalut, sennes, ligne et hameçon

Comptez 100g/personne

1 Sachet sous-vide de 200g

A conserver entre 0° et 2°

39.40€/Kg

Appelé aussi plus communément homard breton,faîtes-vous un plat royal avec un des plus prestigieux de nos crustacés.

Comptez un homard par personne pour être large.

Nom scientifique : Homarus gammarus

Pêche : casier

Zone : Atlantique Nord-Est

Sous-zone : Manche et Mer celtiques

Le faire cuire le jour même.

Poids minimum : 500g la pièce

Comptez 1 pièce par personne

89.95€/Kg

Nom scientifique : Pecten Maximus

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Mer du Nord, Ouest Ecosse selon la saison

Type de pêche : à la drague

Faîtes-vous de bons petits plats à base de ces noix de Saint-Jacques avec corail.La texture et les saveurs de ce mollusque sont uniques.Nous avons quelques recettes pour vous sur MONBEAUPOISSON.

Comptez 200g/personne

Vendu sous vide par 200g

A conserver entre 0° et 2°

71.95€/Kg

Huîtres creuses

Nom scientifique:Cassostréa Gigas

Zone:Atlantique Nord-Rst

Sous zone:Manche et Mers Celtiques

Comptez 12 huîtres/personne

A consommer dans la semaine qui suit le jour de la livraison

A conserver entre +3° et +9°

Vendues par 12

Nom scientifique : Nephrops Norvegicus

Provenance : Atlantique Nord Est

Sous-Zones : Mers du Nord, Ouest Ecosse, Manche et Mers celtiques

Type de pêche : Chalut, casier

Poids:25 pièces au kilo 

Zone:Atlantique Nord-Est

Sous-zone:Manche et Mers Celtiques

Portion:500g /personne

Conservation:entre 0° et 2°

Date Limite de Consommation:5 jours

Comptez 6 langoustines  par personne

Paquet sous vide de 500g

24.95€

Nom scientifique : Cancer Pagurus

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Mer du Nord

Type de pêche : Casiers

Des grosses pinces de tourteaux bien charnues pour les gourmands.Idéal pour agrémenter un plateau de fruits de mer.

4/8 Pièces au Kilo

Portion:400g/personne

Paquet sous vide de 200g

Conservation:entre 0° et 2°

69,95€/Kg

Nom scientifique : Solea Vulgaris

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Golfe de Gascogne

Type de pêche : Chalut, filets maillants

Sole comprise entre 200 et 300g

Vendu par 1 sole

Poids minimum total: 200g

Soles vidées

59,95€/Kg

Nom scientifique : Stizosteidon Lucioperca

Provenance : Europe de l'Est

Type de pêche : Péché en eau douce à la ligne

Vendu par 1 paquet de 200g mis sous vide

69.95€/Kg

Nom scientifique : Oncorhynchus Mykiss

Provenance : Eau douce, France

Sous-zones : Bretagne

Type de pêche : Elevage

Vendu par 1 pièce de 250G environ et mise sous vide 

27.95€/Kg

Nom scientifique : Pectunculus

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Mer du Nord, Ouest Ecosse

Type de pêche : Pêche à la drague

Vendu en 1 paquet de 200g mis sous-vide

47.95€/Kg