Demi-Tourteau Cuit
Nom scientifique : Cancer Pagarus
Provenance : Atlantique Nord-Est
Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Ouest Ecosse
Type de pêche : Casiers
Comptez 300g par personne
Vendu par 1 Pièces
Poids compris entre 300G et 400G
33.95€/Kg
Bulots Vivants
Nom scientifique : Buccinum undatum
Type de pêche : Casier
Provenance : Atlantique Nord Est
Sous-Zones : Golfe de Gascogne
Comptez 300g/personne
Vendu par 500g
A conserver entre +3°C et +9°C
15.95€/Kg
Bigorneaux vivants
Nom scientifique : Littorea Littorea
Provenance : Atlantique Nord-Est
Sous-zone : Manche et Mers Celtiques
Type de pêche : Pêche à pieds
A conserver 2 jours au réfrigérateur
Comptez 150g/personne
Vendu par 300g
A conserver entre +3°C et +9°C
37,95€/Kg
Bulots Cuits
Nom scientifique : Buccinum undatum
Type de pêche : Casier
Provenance : Atlantique Nord Est
Sous-Zones : Golfe de Gascogne
Comptez 300g/personne
Vendu sous vide par 300g
A conserver entre +0°C et +4°C
27.95€/Kg
Bigorneaux Cuits
Nom scientifique : Littorea Littorea
Provenance : Atlantique Nord-Est
Sous-zone : Manche et Mers Celtiques
Type de pêche : Pêche à pieds
Comptez 300g/personne
Vendu sous vide par 300g
A conserver entre +3°C et +9°
37.95€/Kg
Grosses Crevettes Décortiquées Cuites
Excellent produit pour les salades, les gratins .
Vendues par boite de 100G
62.00€/Kg
Petites Crevettes Décortiquées
Excellent produit pour les salades,des gratins
La marque LA BARRE commercialise ce produit.
La marque La Barre appartient à la famille DEMARNE,mareyeur depuis 1929,basé à RUNGIS et BOULOGNE SUR MER.Avec La Barre,elle produit des produits traiteurs.
Vendu en pot
Poids total:1Kg
35.95€/Kg
Queues d'Ecrevisses de Louisiane Pot de 1,5 Kg
La marque LA BARRE commercialise ce produit.
La marque La Barre appartient à la famille DEMARNE,mareyeur depuis 1929,basé à RUNGIS et BOULOGNE SUR MER.Avec La Barre,elle produit des produits traiteurs.
Vendu en pot avec couvercle
Poids total:1,5Kg
Poids égoutté:900g
45.30€/Kg
Cocktail de Fruits de Mer
La marque LA BARRE commercialise ce produit.
Barquette
Produit décongelé
Vendu en barquette de 1KG
A conserver entre 2° et 5°
39.95€/KG
Chair de Tourteau Décortiquée
Idéal en salade avec des crudités.
Nom scientifique : cancer pagarus
Zone : Atlantique Nord-Est
Sous-zone : Mer d'Irlande et Ouest-Ecosse
Engins de pêche : casiers
Pot de 454g
Produit décongelé, ne pas recongeler
Prix au kilo : 88.00€
Emiettes de Rouget à la Provencale
Le rouget est un poisson d'origine méditerranéenne,mais de plus en plus pêché sur la Côte Atlantique,en Mer du Nord notamment,en raison du réchauffement climatique .Sa chair rosée,qui a un goût de langoustine va à ravir dans ces rillettes à la provençale.
Ces rillettes sont produites par GASTROMER.
Il y a 37 ans,un restaurateur et un mareyeur se sont associés et ont créé à la Barre de Mont en Vendée l'entreprise GASTROMER,spécialisée dans les produits traiteurs de la mer.
Depuis 2003,ils nous préparent de délicieuses rillettes.
Pot de 150g
A conserver entre 0° et 4°
47.67€/Kg
Filet de Brosme
Nom scientifique : Brosme Brosme
Provenance : Atlantique Nord-Est
Sous zones : Manche et Mers celtiques, Ouest Ecosse
Type de pêche : Chalut
Vendu par 1 paquets sous vide de 180g
44.95€/Kg
180 la part pour une personne