Nom scientifique : Nephrops Norvegicus

Provenance : Atlantique Nord Est

Sous-Zones : Mers du Nord, Ouest Ecosse, Manche et Mers celtiques

Type de pêche : Casier, chalut

Les langoustines,avec une bonne mayonnaise,est une entrée emblématique des produits de la mer.

Poids:25 pièces au kilo soit 40g pièce

Zone:Atlantique Nord-Est

Sous-zone:Ouest Ecosse

Portion: 250g /personne

Paquet sous vide de 500g

Conservation:entre 0° et 2°

Date Limite de Consommation:5 jours

39.90€/Kg

Nom scientifique : Penaeus Vannamei

Crevettes fines pour une entrée légère.

Portion:200g/personne

Vendues par lots de 2 paquets sous vide de 250g

Elevées en Equateur

Conservation:entre 0° et 2°

Date Limite de Consommation:5 jours

25.95€/Kg

Nom scientifique : Penaeus semisulcatus

Provenance : Océan Indien

Sous-zone : FAQ 51

Type de pêche : chalut

Environ 50 pièces dans un kilo

Comptez 300g/personne

Vendu par paquet sous vide de 200g

Conservation:entre 0° et 2°

Prix au kilo : 47.95€/Kg

Nom scientifique : Cancer Pagarus

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Ouest Ecosse

Type de pêche : Casiers

Comptez 300g par personne

Vendu par 1 Pièces

Poids compris entre 300G et 400G

33.95€/Kg

Les palourdes que vous retrouvez le plus souvent dans vos assiettes en France,s'appellent également palourdes japonaises.

Nous proposons des grosses palourdes, charnues et plus faciles à ouvrir. 

Nom scientifique : Venerupis philippinarum

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Manche et Mers Celtiques

Méthode de pêche : Drague

Comptez 250g par personne

Vendu par 200g

A conserver entre +3°C et +9°C

45.95€/Kg

Nom scientifique : Buccinum undatum 

Type de pêche : Casier

Provenance : Atlantique Nord Est

Sous-Zones : Golfe de Gascogne

Comptez 300g/personne

Vendu par 500g

A conserver entre +3°C et +9°C

15.95€/Kg

Nom scientifique : Littorea Littorea

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zone : Manche et Mers Celtiques

Type de pêche : Pêche à pieds

A conserver 2 jours au réfrigérateur

Comptez 150g/personne

Vendu par 300g

A conserver entre +3°C et +9°C

37,95€/Kg

Nom scientifique : Buccinum undatum 

Type de pêche : Casier

Provenance : Atlantique Nord Est

Sous-Zones : Golfe de Gascogne

Comptez 300g/personne

Vendu sous vide par 300g

A conserver entre +0°C et +4°C

27.95€/Kg

Nom scientifique : Littorea Littorea

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zone : Manche et Mers Celtiques

Type de pêche : Pêche à pieds

Comptez 300g/personne

Vendu sous vide par 300g

A conserver entre +3°C et +9°

37.95€/Kg

Excellent produit pour les salades, les gratins .

Vendues par boite de 100G

62.00€/Kg

Excellent produit pour les salades,des gratins 

La marque LA BARRE commercialise ce produit.

La marque La Barre appartient à la famille DEMARNE,mareyeur depuis 1929,basé à  RUNGIS et BOULOGNE SUR MER.Avec La Barre,elle produit des produits traiteurs.

Vendu en pot 

Poids total:1Kg

35.95€/Kg

La marque LA BARRE commercialise ce produit.

La marque La Barre appartient à la famille DEMARNE,mareyeur depuis 1929,basé à  RUNGIS et BOULOGNE SUR MER.Avec La Barre,elle produit des produits traiteurs.

Vendu en pot avec couvercle

Poids total:1,5Kg

Poids égoutté:900g

45.30€/Kg