Temarizushi d'Halloween au Saumon

Recette proposée par Lara.


      
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Préparation

Avant de faire les temarizushi, il faut préparer le riz à sushi. ajoutez 1 càs pour 250g de riz cuit
Quand le riz est cuit, prenez une feuille de cellophane et mettez quelques fines tranches de saumon au centre.
Ensuite, ajoutez 1 càs de riz froid sur le saumon, serrez le cellophane et tournez-le pour transformer le riz en boulette.
Pour la touche finale, décorez votre saumon d'algues nori découpées sur le thème d'Halloween, par exemple en citrouilles, en chapeaux de sorcière ou en araignées.