Fusilli au Thon cru

Recette proposée par Camille.


      
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Préparation

Faites cuire les pâtes al dente de votre choix et laissez-les refroidir une fois prête
Faites rissoler une belle échalote
Coupez les 500g de thon en petits dés et placez-les dans un bol
Pressez un citron sur le thon
Découpez finement les branches de coriandre afin de les répartir sur le thon également
Mélangez le tout puis, ajoutez du sel et du poivre à votre goût
Déposez la préparation au réfrigérateur pendant 1 heure
Dressez dans une assiette les pates puis, ajoutez-y le thon sans oublier de saupoudrez d'échalote et d'y ajoutez une tomate cerise par assiette
Dégustez, fraicheur garantie !