Thon en tartare et sa sauce soja et coriandre

Thon en tartare et sa sauce soja et coriandre
  • Icône difficulté Facile
  • Icône Temps de préparation 15 min
  • Icône Personnes 4 personnes
  • euro_symbol Budget Economique
  • euro_symbol Coût des produits sur Mon beau poisson : Economique

Recette proposée par Lara.

Préparation

  1. Commencez par ôter la peau du thon
  2. Découpez-le en cubes moyens
  3. Râpez le gingembre et hachez grossièrement les oignons
  4. Réunir tous les ingrédients de la recette dans un saladier et mélanger
Thon en tartare et sa sauce soja et coriandre

Ingrédients

  • 250g de thon rouge ou albacore
  • 2 c.à.s de coriandre en feuilles séchées
  • 4 oignons jaunes
  • 1 c.à.s de gingembre râpé
  • 1 c.à.s d'huile de sésame
  • 1 jus de citron
  • graines de sésame noir
  • poivre

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