Brandade de morue - Plats cuisinés - MonBeauPoisson.fr
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Brandade de morue

Cette délicieuse brandade fraîche pour 3 personnes,est copieuse en morue,goûtée et salée modérément.Elle s'agrémente bien d'une salade vinaigrette.

Cette Brandade de morue de Morue France Cuisine est produite en Gironde.

Morue France Cuisine,c'est l'association de 2 amis,il y a 25 ans,mareyeurs et poissonniers,qui se sont lancés dans la fabrication de produits traiteurs de la mer pour leurs confrères.

6,28€ la part de 300g

A conserver entre 0° et 4°

Boîte de 900g

16,61€/Kg

14,95 €

TTC

14,95 € Les 900G

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Filets de morue salée : Origine et caractéristiques 

La morue est un poisson des Mers Froides, appartenant à la famille des galidés. Elle mesure entre 60 et 70 cm de longueur pouvant peser jusqu'à 3kg. Elle est généralement de couleur grise ou verte. Les premiers bancs de morue furent découverts au 15ème siècle par des navigateurs basques, rapidement suivi par les Bretons. Les filets de morue ont constitué pendant longtemps, l'aliment de base même pour les personnes pauvres. 

Les valeurs nutritionnelles de la brandade de morue

La morue est un poisson maigre avec d'excellentes qualités nutritives. Elle contient des acides oméga-3, qui favorisent une bonne santé cardio vasculaire. C'est également une très bonne source de protéines, nécessaires pour la santé des tissus. De plus, c'est une source de sélénium. 

En consommer régulièrement peut avoir des effets bénéfiques pour la santé. 

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Energie 520kj/124 kcal,

Matières grasses 5,5g dont acides gras saturés 2g,

Glucides 12g dont sucres 3,5g,

Protéines 6,5g,

Sel 0,63g.

Dégustation et conservation

Cette délicieuse brandade fraîche pour 3 personnes, est copieuse en morue, goûtée et salée modérément. Elle s'agrémente bien d'une salade vinaigrette.

Ingrédients:

Eau,morue (poisson:Gadus morhua et macrocephalus)30 %,flocons de pomme(pommes de terre déshydratées,sel,arôme,émulsifiant(E471)),muscade et extrait d'épice),poudre de lait(poudre de lait entier,émulsifiant:lécithine de soja),huile de tournesol,crème(crème de lait,stabilisant:E407),ail,persil.

Traces possible de produits céréaliers contenant du gluten,de crustacés,d'oeufs,de céléri,de moutardes,de mollusques.

Cuisson:

Four : 10 mn

Micro-onde : 5 mn

Frais de livraison :

Pour les abonnés :
Pour un montant inférieur à 46€TTC, les frais de livraison s'élèvent à 19,90€TTC.
Pour un montant entre 46€TTC (inclu) et 130€TTC (exclu), les frais de livraison s'élèvent à 9,90€TTC.
Frais de livraison offerts pour toutes commandes à partir de 130€TTC.

Pour les non abonnés :
Pour un montant inférieur à 48€TTC, les frais de livraison s'élèvent à 19,90€TTC.
Pour un montant entre 48€TTC (inclu) et 130€TTC (exclu), les frais de livraison s'élèvent à 9,90€TTC.
Frais de livraison offerts pour toutes commandes à partir de 130€TTC.

La livraison Chronofresh en vidéo :

Calendrier de livraison :

Pour tout le territoire sauf les départements suivants : 01, 04, 05, 06, 07, 11, 13, 26, 30, 34, 38, 42, 43, 66, 69, 71, 73, 74, 83, 84 et 98

Je passe commande Livraisons Semaine 1 : 8h - 14h Livraisons Semaine 2 : 8h - 14h
Jour Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Mercredi
Lundi av. 9h X X X X
Mardi av. 9h X X X
Mercredi av. 9h X X
Jeudi av. 9h X
Jeudi ap. 9h au lundi av. 9h X

Calendrier de livraison :

Comptez 24h de délai de livraison supplémentaire en raison de la distance géographique pour tous les départements suivants : 01, 04, 05, 06, 07, 11, 13, 26, 30, 34, 38, 42, 43, 66, 69, 71, 73, 74, 83, 84 et 98

Je passe commande Livraisons Semaine 1 : 8h - 14h Livraisons Semaine 2 : 8h - 14h
Jour Jeudi Vendredi Samedi Jeudi
Lundi av. 9h X X X
Mardi av. 9h X X
Mercredi av. 9h X
Mercredi ap. 9h au lundi av. 9h X

N.B. : MONBEAUPOISSON ne livre pas dans les îles métropolitaines (Corse….) et les DOM-TOM

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