Nom scientifique : Pollachius Pollachius

Provenance : Atlantique Nord Est

Sous-Zones : Golfe de Gascogne, Mers du Nord, Ouest Ecosse, Manche et Mers celtiques

Type de pêche : Chalut, sennes, ligne et hameçon

Pièce de 1.5Kg minimum

Prix au kilo : 39.95€/Kg

Nom scientifique : Mulus Barbatus

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Golfe de Gascogne, Mer du Nord

Type de pêche : Chalut, sennes

Vendus par 2/3 pièces pour 400g minimum

39.95€/Kg

Nom scientifique : Raja Clavata

Type de pêche : Chalut

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zone : Manche et Mers celtiques

Vendu pour 350g minimum

Prix au kilo : 25.95€

Nom scientifique : Solea Vulgaris

Provenance : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Manche et Mers Celtiques, Golfe de Gascogne

Type de pêche : Chalut, filets maillants

Sole comprise entre 200 et 300g

Vendu par 1 sole

Poids minimum total: 200g

Soles vidées

59,95€/Kg

Nom scientifique : Oncorhynchus Mykiss

Provenance : Eau douce, France

Sous-zones : Bretagne

Type de pêche : Elevage

Vendu par 1 pièce de 250G environ et mise sous vide 

27.95€/Kg