Crevettes sautées aux choux

Recette proposée par Lara.


      
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Préparation

Faites chauffer de l'huile de noisette dans une poêle.
Décortiquez et faites sauter les crevettes avec l'oignon jusqu'à ce que qu'elles soient dorées (sans les assécher). Réservez dans une assiette.
Découpez le choux chinois en lamelles fines et faites le sauter dans la même poêle.
Préparez du riz pour l'accompagnement.
Remettez les crevettes dans la poêle avec les choux et faites revenir le tout.
Ajoutez la sauce Bo Bun.
Versez la préparation sur le riz chaud.