Des invités pas prévus, privilégiez les rillettes de poissons en apéritif, un des produits phare de GASTROMER. Pratiques,tout le monde les appréciera.

Les rillettes de poissons sont produites pas GASTROMER.

Il y a 37 ans, un restaurateur et un mareyeur se sont associés et ont créé à la Barre de Mont en Vendée l'entreprise GASTROMER, spécialisée dans les produits traiteurs  de la mer.

Depuis 2003, ils nous préparent de délicieuses rillettes.

Pots de 170G chacun

A conserver entre 0° et 4°

Zone : Atlantique Nord-Est

Sous-zones : Golfe de Gascogne, Manche et Mers celtiques

Type de pêche : Chalut sélectif, casier

Prix au kilo : 69.66€

Nom scientifique : Oncorhynchus Mykiss

Provenance : Elevage de Bretagne

Type de pêche : Elevage

Vendu par paquet de 180g

170g la part pour une personne

39.95€/KG

Cette terrine est produite par LA BARRE.

La marque La Barre appartient à la famille DEMARNE,mareyeur depuis 1929,basé à  RUNGIS et BOULOGNE SUR MER.Avec La Barre,elle produit des produits traiteurs.

Terrine de 840Kg

Pour 10 personnes

A conserver entre 0° et 3°

40.42€/Kg

Appelé aussi plus communément homard breton,faîtes-vous un plat royal avec un des plus prestigieux de nos crustacés.

Comptez un homard par personne pour être large.

Nom scientifique : Homarus gammarus

Pêche : casier

Zone : Atlantique Nord-Est

Sous-zone : Manche et Mer celtiques

Le faire cuire le jour même.

Poids minimum : 500g la pièce

Comptez 1 pièce par personne

99.95€/Kg

Nom scientifique : Homarus americanus

Pêche : casier

Poids Minimum: 400G

74.95€/Kg

Vendu par lot de 2 brochettes.

Composition d'une brochette :

• 2 tomates cerises
• 2 morceaux de poivron
• 50g de saumon
• 50g de dos de cabillaud
• 2 crevettes décortiquées
• 1 pic à brochette

Vendu par lot de 2 brochettes.

Composition d'une brochette :

• 2 tomates cerises
• 2 morceaux de poivron
• 50g de thon
• 50g de dos de cabillaud
• 50g de Noix de Saint-Jacques coraillées
• 1 pic à brochette

Nom scientifique : Xiphias gladius 

Type de pêche : Pêche à la ligne

Provenance : Pacifique,Océan Indien

Vendu par 1 paquet de 400g mis sous vide

200g la part par personne

49.95€/KG

Nom scientifique : Thunnus Albacares

Provenance : Océan Indien

Type de pêche : Ligne et hameçon

Vendu par 180g 

58.95€ le kilo